Hoe creatief is cake???

Natuurlijk heeft het alles te maken met een High tea zoals tegenwoordig mogelijk is op diverse locaties. Cake hoort erbij. En dan ook nog versierd met van alles.
In de tijd van Jane Austen zullen ze ook wel cake hebben gebakken en gegeten ... Dus wat het Austen betreft in de naam van dit blog zit het wel goed.

Nu het Crea ... Voor deze cake had ik wel een crea inval nodig. Want als eerste heb ik er 2 eieren (van ganzen) voor uitgeblazen ... Altijd een verassing of de eieren wel goed zijn want de eieren kwamen van wilde ganzen. (Iets doen aan de, te groot geworden, populatie ganzen in ons land!)
De inhoud van de eieren was goed maar wat ga je er vervolgens mee doen. Ze zijn veel groter dan kippeneieren. Gewoon cake bakken dus. En hopen dat het lukt want het is natuurlijk gissen of er nu niet te veel ei in de cake zit!

Dit is het resultaat ... Nu nog afkoelen en proeven!